Recette Bananabread

Ingrédients:

  • 3 ou 4 bananes bien mûres (peau noircie)
  • 2 oeufs
  • 150 gr de farine complète
  • 70 gr de poudre d’amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 gr de sucre de coco
  • pépites de chocolat (70% cacao min)

Recette:

  1. dans un récipient écraser les bananes avec une fourchette pour les réduire en bouillie
  2. ajouter le sucre de coco, la poudre d’amande et les œufs, bien mélanger
  3. ajouter la farine et la levure, bien mélanger à nouveau
  4. avec une tablette de cacao 70% min, faire des pépites de chocolat au couteau et les ajouter
  5. mettre la préparation dans un moule à cake et placer quelques bananes coupées dans le sens de la longueur en déco sur le dessus
  6. faire cuire pendant 40 minutes à 180°C

Régalez vous au petit dej, ou emportez une part avec vous comme collation!

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s